I prodotti Barilla

Tortellini con Prosciutto Crudo


Tortellini con Prosciutto Crudo


 
LINEA
Emiliane
forma
FORMA
Pasta ripiena
Tipo
TIPO
Pasta all'uovo
Tempo di Cottura
TEMPO DI COTTURA
9 min



Tortellini con Prosciutto Crudo

I Tortellini con Prosciutto Emiliane Barilla sono la sintesi di due grandi tradizioni della terra emiliana: la cordialità festosa della pasta ripiena e l'intensità del sapore del prosciutto crudo, ingrediente principe di questi Tortellini, protagonista del morbido ripieno dal gusto ricco e dolce. 

1
I Tortellini appartengono alla tradizione culinaria italiana. Fonti storiche fanno risalire al Medioevo la loro data di nascita. Due le leggende: la prima narra che i Tortellini siano stati inventati nel 1095 in occasione della partenza dei cavalieri alla prima crociata; la seconda racconta che un oste, dopo aver ammirato la bellezza di Venere, creò i Tortellini ispirandosi alla forma del suo sensuale ombelico.
Barilla ha raccolto gli insegnamenti della tradizione in modo eccellente. Il risultato sono i Tortellini con Prosciutto Crudo, dove la sfoglia preparata ad arte avvolge il delicato ripieno. 

1
Per un piatto colorato, Barilla suggerisce la ricetta di Tortellini con Prosciutto Crudo Emiliane alla mediterranea. In alternativa potete rivisitare una ricetta classica preparando i Tortellini con Prosciutto Crudo Emiliane con riduzione di panna e piselli al profumo di limone.

 




Valori Nutrizionali

 
Unità di Misura
Valore
VALORE ENERGETICO
kcal
405
VALORE ENERGETICO
kJ
1703
PROTEINE
g
15,5
CARBOIDRATI
g
54,8
di cui: ZUCCHERI
g
1,8
GRASSI
g
13
di cui: ACIDI GRASSI SATURI
g
3
FIBRE
g
3,3
SODIO
g
0,4
Lasciati ispirare


Farfalline all'Uovo in zuppa di melanzane e zucchine
Ecco per voi una preparazione originalissima ...

Schiz
E' un curioso formaggio di latte ...

Tortelloni con Funghi Porcini con crema al vino bianco
Ricetta ricca e dai sapori decisamente ...

Garganelli in carbonara di zucchine
Ecco una rivisitazione della classica ricetta ...

A caccia di funghi!
Comincia nei boschi la caccia ai ...

Come preparare la farcia di pesce
La farcia di pesce è ottima ...

Ditaloni Rigati in zuppa di carciofi
Il profumo e l'aroma che sprigiona ...

Crostini di mozzarella al pomodoro
Mozzarella filante e freschi cubetti di ...

Come utilizzare le uova
Le uova sono uno degli alimenti ...

Profumi speziati
Escono dal forno, dalle casseruole sul ...

Acciuga o alice
Pesce osseo, il cui nome scientifico ...

Mozzarella
Formaggio grasso di latte di bufala ...

Garganelli con melanzane e provola
Un primo gustoso e saporito, ricco ...

Uova alla monachina
Con un appetitoso e cremoso ripieno.

Minestrone col pesto
Tutto il profumo del pregiatissimo basilico ...

Pizza Margherita
A base di ingredienti semplici, un ...

Vermicelli saltati in salsa d'astice ed erba cipollina
Preparazione facile dalla deliziosa nota marina. ...

Certosino
Formaggio lombardo di latte vaccino fresco ...

Zuppa di pesce
Dalla tradizione gastronomica veneta, una zuppa ...

Insalata di pasta alla napoletana
Un primo piatto fresco e veloce ...

Pizza alla romana
Dalla tradizione gastronomica del Lazio, la ...

Come preparare la maionese
Probabilmente una delle salse più famose ...

Bocconcini di capriolo profumato all’arancia
La raffinata particolarità di questo stufato ...

Minestrone di ceci e costine
Saporito, completo e ricco: un piatto ...

Pinzimonio
Uno stufato di pollo con cipolla, ...

Cartellate con vin cotto
Dolcetto tipico pugliese, che si consuma ...

Insalata di cavolo verza
Listarelle sottili di verza da insaporire ...

Casarecce con Pesto alla Siciliana, Melanzane e Ricotta salata
Questo piatto tipico della tradizione siciliana ...

Tortelli alla piacentina
I tortelli di Piacenza hanno una ...